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262191
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Acervo:
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Waldisa Russio
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Código de Ref.:
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WR-DOC-0157
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Espécie/Formato/Tipo:
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RECEITA CULINÁRIA
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Descrição:
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Conjunto de receitas de Pão de cenoura, Pão de segundo, pão de nata, bolo cremoso, glacê de laranja, angu real, rocambole de mandioca, arroz com repolho, doce de mamão cristalizado, manauê, biscoitos de farinha, bolo de mandioca e creme de abóbora, organizadas pela Ação Cultural da exposição A cozinha na história da Casa Mineira.
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Localidade:
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Belo Horizonte, MG, BRA
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Data:
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[3/1987]
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262192
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Acervo:
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Waldisa Russio
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Código de Ref.:
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WR-DOC-0158
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Espécie/Formato/Tipo:
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ARTIGO ACADÊMICO
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Descrição:
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Texto sobre a história da cozinha com parte da casa, nos séculos XVIII, XIX e início do século XX. Documento iniciado na página 2.
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Localidade:
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s.l.
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262193
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Acervo:
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Waldisa Russio
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Código de Ref.:
|
WR-DOC-0159
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Espécie/Formato/Tipo:
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FORMULÁRIO / QUESTIONÁRIO
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Título:
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Questionário: Estudo da Vida Mineira
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Descrição:
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Formulário com questionário sobre a cozinha na casa mineira.
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Localidade:
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s.l.
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262194
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Acervo:
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Waldisa Russio
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Código de Ref.:
|
WR-DOC-0160
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Espécie/Formato/Tipo:
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PROJETO DE PESQUISA
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Descrição:
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Projeto de pesquisa sobre os aspectos arquitetônicos e mobiliários da cozinha mineira, conforme região, tempo e classe social. Apresenta comentários ao final do projeto, feitos provavelmente pela pessoa que o avaliou.
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Localidade:
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Belo Horizonte, MG, BRA
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Data:
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4/12/1986
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262195
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Acervo:
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Waldisa Russio
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Código de Ref.:
|
WR-DOC-0161
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Espécie/Formato/Tipo:
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ESQUEMA
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Descrição:
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Esquema de preenchimento do programa EPCE05, feito provavelmente para o levantamento de dados.
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Localidade:
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s.l.
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262196
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Acervo:
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Waldisa Russio
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Código de Ref.:
|
WR-DOC-0162
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Espécie/Formato/Tipo:
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PROGRAMA DE CURSO
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Título:
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Curso de extensão universitária - Museologia
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Descrição:
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Programa do curso de extensão universitária em museologia, oferecido pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas.
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Localidade:
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[Campinas, SP BRA]
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262197
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Acervo:
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Waldisa Russio
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Código de Ref.:
|
WR-DOC-0163
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Espécie/Formato/Tipo:
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PERIÓDICO
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Título:
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Cartilha Etnomusicológica - Museu de Antropologia
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Descrição:
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Publicação do Museu de Antropologia da Pontifícia Universidade Católica de Campinas, com publicação de artigos referentes a pesquisas de levantamento da cultura musical dos indígenas Xavante no Mato Grosso.
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Localidade:
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[Campinas, SP BRA]
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Data:
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[4/1976]
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262198
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Acervo:
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Waldisa Russio
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Código de Ref.:
|
WR-DOC-0164
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Espécie/Formato/Tipo:
|
FORMULÁRIO
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Título:
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Ficha de registro de objeto
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Descrição:
|
Formulário de registro de objeto utilizado em curso de extensão em museologia realizado pelo Museu de Antropologia da Pontifícia Universidade Católica de Campinas.
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Localidade:
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[Campinas, SP BRA]
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262199
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Acervo:
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Waldisa Russio
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Código de Ref.:
|
WR-DOC-0165
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Espécie/Formato/Tipo:
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RELATÓRIO
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Título:
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Relatório de Classificação de Peças - em ordem de registro
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Descrição:
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Relatório de classificação de peças do Museu de Antropologia da Pontifícia Universidade Católica de Campinas. Apresenta correções manuscritas.
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Localidade:
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[Campinas, SP BRA]
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262200
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Acervo:
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Waldisa Russio
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Código de Ref.:
|
WR-DOC-0166
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Espécie/Formato/Tipo:
|
RELATÓRIO
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Título:
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Relatório de classificação de peças - em ordem de tribo e/ou local
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Descrição:
|
Relatório de classificação de peças do Museu de Antropologia da Pontifícia Universidade Católica de Campinas.
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Localidade:
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[Campinas, SP BRA]
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