Catálogo Eletrônico IEB/USP

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262191
Acervo: Waldisa Russio
Código de Ref.: WR-DOC-0157
Espécie/Formato/Tipo: RECEITA CULINÁRIA
Descrição: Conjunto de receitas de Pão de cenoura, Pão de segundo, pão de nata, bolo cremoso, glacê de laranja, angu real, rocambole de mandioca, arroz com repolho, doce de mamão cristalizado, manauê, biscoitos de farinha, bolo de mandioca e creme de abóbora, organizadas pela Ação Cultural da exposição A cozinha na história da Casa Mineira.
Localidade: Belo Horizonte, MG, BRA
Data: [3/1987]
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262192
Acervo: Waldisa Russio
Código de Ref.: WR-DOC-0158
Espécie/Formato/Tipo: ARTIGO ACADÊMICO
Descrição: Texto sobre a história da cozinha com parte da casa, nos séculos XVIII, XIX e início do século XX. Documento iniciado na página 2.
Localidade: s.l.
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262193
Acervo: Waldisa Russio
Código de Ref.: WR-DOC-0159
Espécie/Formato/Tipo: FORMULÁRIO / QUESTIONÁRIO
Título: Questionário: Estudo da Vida Mineira
Descrição: Formulário com questionário sobre a cozinha na casa mineira.
Localidade: s.l.
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262194
Acervo: Waldisa Russio
Código de Ref.: WR-DOC-0160
Espécie/Formato/Tipo: PROJETO DE PESQUISA
Descrição: Projeto de pesquisa sobre os aspectos arquitetônicos e mobiliários da cozinha mineira, conforme região, tempo e classe social. Apresenta comentários ao final do projeto, feitos provavelmente pela pessoa que o avaliou.
Localidade: Belo Horizonte, MG, BRA
Data: 4/12/1986
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262195
Acervo: Waldisa Russio
Código de Ref.: WR-DOC-0161
Espécie/Formato/Tipo: ESQUEMA
Descrição: Esquema de preenchimento do programa EPCE05, feito provavelmente para o levantamento de dados.
Localidade: s.l.
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262196
Acervo: Waldisa Russio
Código de Ref.: WR-DOC-0162
Espécie/Formato/Tipo: PROGRAMA DE CURSO
Título: Curso de extensão universitária - Museologia
Descrição: Programa do curso de extensão universitária em museologia, oferecido pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas.
Localidade: [Campinas, SP BRA]
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262197
Acervo: Waldisa Russio
Código de Ref.: WR-DOC-0163
Espécie/Formato/Tipo: PERIÓDICO
Título: Cartilha Etnomusicológica - Museu de Antropologia
Descrição: Publicação do Museu de Antropologia da Pontifícia Universidade Católica de Campinas, com publicação de artigos referentes a pesquisas de levantamento da cultura musical dos indígenas Xavante no Mato Grosso.
Localidade: [Campinas, SP BRA]
Data: [4/1976]
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262198
Acervo: Waldisa Russio
Código de Ref.: WR-DOC-0164
Espécie/Formato/Tipo: FORMULÁRIO
Título: Ficha de registro de objeto
Descrição: Formulário de registro de objeto utilizado em curso de extensão em museologia realizado pelo Museu de Antropologia da Pontifícia Universidade Católica de Campinas.
Localidade: [Campinas, SP BRA]
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262199
Acervo: Waldisa Russio
Código de Ref.: WR-DOC-0165
Espécie/Formato/Tipo: RELATÓRIO
Título: Relatório de Classificação de Peças - em ordem de registro
Descrição: Relatório de classificação de peças do Museu de Antropologia da Pontifícia Universidade Católica de Campinas. Apresenta correções manuscritas.
Localidade: [Campinas, SP BRA]
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262200
Acervo: Waldisa Russio
Código de Ref.: WR-DOC-0166
Espécie/Formato/Tipo: RELATÓRIO
Título: Relatório de classificação de peças - em ordem de tribo e/ou local
Descrição: Relatório de classificação de peças do Museu de Antropologia da Pontifícia Universidade Católica de Campinas.
Localidade: [Campinas, SP BRA]
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