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275881
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Acervo:
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Waldisa Russio
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Código de Ref.:
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WR-DOC-0139
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Espécie/Formato/Tipo:
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PROJETO
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Título:
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Projeto "Alimentação a baixo custo" - organização de marmita
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Descrição:
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Projeto de educação alimentar de baixo custo, com implementação em associações comunitárias de bairros periféricos, feito a partir de curso de especialização em museologia.
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Localidade:
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s.l.
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275882
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Acervo:
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Waldisa Russio
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Código de Ref.:
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WR-DOC-0140
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Espécie/Formato/Tipo:
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PROJETO
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Título:
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Atividade: Oficina de Percepção
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Descrição:
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Projeto de oficina com proposta de conscientização da realidade através do manuseio de alimentos, feito a partir de curso em museologia.
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Localidade:
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[Belo Horizonte, MG, BRA]
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Data:
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[1987?]
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275883
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Acervo:
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Waldisa Russio
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Código de Ref.:
|
WR-DOC-0141
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Espécie/Formato/Tipo:
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PROJETO
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Título:
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Distribuição de Receitas
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Descrição:
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Projeto de divulgação de receitas culinárias, feito a partir de curso em museologia.
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Localidade:
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[Belo Horizonte, MG, BRA]
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Data:
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[1987?]
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275884
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Acervo:
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Waldisa Russio
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Código de Ref.:
|
WR-DOC-0142
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Espécie/Formato/Tipo:
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PROJETO
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Título:
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Curso "Higiene na cozinha e nutrição"
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Descrição:
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Projeto de divulgação de normas de higiene e nutrição a pessoas encarregadas do preparo de alimentos, feito a partir de curso em museologia.
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Localidade:
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[Belo Horizonte, MG, BRA]
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Data:
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[1987?]
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275885
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Acervo:
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Waldisa Russio
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Código de Ref.:
|
WR-DOC-0143
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Espécie/Formato/Tipo:
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PROJETO
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Título:
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Planejamento de ação cultural para a exposição "A cozinha na história da Casa Mineira"
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Descrição:
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Projeto com planejamento das atividades complementares ligadas a exposição A cozinha na história da Casa Mineira.
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Localidade:
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[Belo Horizonte, MG, BRA]
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Data:
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[1987?]
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275886
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Acervo:
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Waldisa Russio
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Código de Ref.:
|
WR-DOC-0144
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Espécie/Formato/Tipo:
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FICHA
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Descrição:
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Conjunto de fichas com informações técnicas e de distribuição espacial de textos e objetos que seriam expostos na exposição A cozinha na história da Casa Mineira.
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Localidade:
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[Belo Horizonte, MG, BRA]
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Data:
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[1987?]
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275887
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Acervo:
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Waldisa Russio
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Código de Ref.:
|
WR-DOC-0145
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Espécie/Formato/Tipo:
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FICHA
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Descrição:
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Fichas em branco com campos para preenchimento de informações técnicas e de distribuição espacial objetos que seriam expostos na exposição A cozinha na história da Casa Mineira.
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Localidade:
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s.l.
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275888
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Acervo:
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Waldisa Russio
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Código de Ref.:
|
WR-DOC-0146
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Espécie/Formato/Tipo:
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RECEITA CULINÁRIA
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Descrição:
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Conjunto com receitas de frango com milho verde, vinho de jabuticaba, e sabão de abacate, utilizadas na exposição A cozinha na história da Casa Mineira.
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Localidade:
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s.l.
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275889
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Acervo:
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Waldisa Russio
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Código de Ref.:
|
WR-DOC-0147
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Espécie/Formato/Tipo:
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FICHA
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Descrição:
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Conjunto com receitas de sopa de pão, bombinha de fubá de canjica, broa de fubá com amendoim, utilizadas na exposição A cozinha na história da Casa Mineira.
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Localidade:
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s.l.
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Data:
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[1987?]
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275890
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Acervo:
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Waldisa Russio
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Código de Ref.:
|
WR-DOC-0148
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Espécie/Formato/Tipo:
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PROPOSTA
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Descrição:
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Proposta padronização de recolhimento de informações de pesquisa para a exposição A cozinha na história da Casa Mineira.
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Localidade:
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s.l.
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